Bain-Marie sustav grijanja sprečava da topla čokolada zagori pri dnu. 
Dno spremnika izrađeno je od nehrđajućeg čelika. 
Bočni zidovi su izrađeni od polikarbonata. 
Posuda za prikupljanje tekućine s plutajućim indikatorom koji upozorava da je posuda puna. 
Zaštita protiv pregrijavanja. 
Neprestano miješanje osigurava ujednačenu konzistenciju čokolade. 
Posebna slavina protiv kapanja. 
Raspon temperature: 65 do 85°C. 
Potrebna okolna temperatura: 10 do 32°C.
                
Studio Bar d.o.o all rights reserved .